Calvados Le Royer

Rodině Le ROYER s panstvím Domaine de la Duretiere patří v AOC Calvados a AOC Calvados Domfrontais v údolí řeky Melleray 31 hektarů.Poloha panství La Duretiere nedaleko Lassay-Les-Châteaux je klasifikována jako vynikající z hlediska složení půd a pěstování odrůd jabloní a hrušní. Více než 5000 jabloní se pěstuje na 25 hektarech a na šesti hektarech více než 1000 hrušní. Půdy mají žulový podklad s jílovitou vrtsvou.

V roce 1924 zahájili výrobu Calvadosu (100% jablka), jablečného moštu a octu pan Victor LeROYER. Od roku 1997 vyrábí rodina také vynikající Calvados Domfrontais 90% hrušek a 10% jablek - AOC Calvados Domfrontains stanovuje minim. 30% hrušek).

***

.